Opinel N°112 Gemüsemesser / Küchenmesser naturfarben Klingenlänge 10 cm

Das praktische Opinel Küchenmesser Nr. 112 verfügt über eine Klinge aus rostfreiem Sandvik-Stahl und einen Griff aus Buchenholz. Ein nützliches Werkzeug zum Schneiden von Obst und Gemüse. Um den Holzgriff zu schonen, sollte das Messer nicht in die Spülmaschine gegeben werden. 10 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl, die einen Schnitt von hoher Qualität gewährleistet. 

Martensitischer rostfreier Stahl
Der rostfreie Stahl der Opinel-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

Griff
Buche ist das meistbenutzte Holz für die Herstellung von Opinel-Messergriffen. Das Buchenholz stammt aus Frankreich, ist hart, widerstandsfähig und leicht zu bearbeiten. Es hat ein homogenes Aussehen und die helle Farbe variiert von gelblich bis rosafarben. Man erkennt das Holz an den vielen dunklen, kleinen Strichen. Der Griff wurde lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.

Details

• Klingenlänge 10 cm