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Schweinefleisch mit Rosmarin

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Zutaten:

ca. 1 kg Schweinefleisch (Nacken), Rosmarin, Salz, Pfeffer und Olivenöl

Zubereitung:

Schweinefleisch mit Rosmarin, Salz und Pfeffer und Olivenöl einreiben den Cobbgrill mit einem Cobblestone anheizen und den Schweinebraten auf den Bratenrost legen, Fleischthermometer einstecken und je nach Geschmack grillen bei geschlossenem Deckel. Dauer ca. 1,5 Stunden. Dazu Weißbrot und Salat.

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